Pichit

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Foglio di disidratazione osmotica per alimenti

Pichit Regular (tipo ad alto assorbimento)

Adatto per congelare ingredienti, scongelare ingredienti congelati e preparare alimenti essiccati durante la notte.

Numero di fogli: 32 fogli, 15 fogli / Dimensioni: 25 cm x 35 cm

Mini...Numero di fogli: 36 / Dimensioni: 18 cm x 25 cm

Pichit Mild (tipo a basso assorbimento)

È adatto per conservare in frigorifero ingredienti freschi come il sashimi.

Numero di fogli: 30 fogli / Dimensioni: 25 cm x 35 cm

Pichit Super (tipo ad assorbimento ultra elevato)

È adatto per essiccare il pesce durante la notte e per preparare il pesce affumicato.

Numero di fogli: 18 fogli / Dimensioni: 25 cm x 35 cm

*La spedizione nazionale per i prodotti in rotolo ha un costo di 600 yen. Esiste anche il rischio che la scatola esterna venga danneggiata durante la spedizione. Ciò non comprometterà l'usabilità del prodotto. Si prega di tenerne conto prima dell'acquisto.

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4件のレビュー
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  • 食品の味をさらに
    ベストレビュー
    23 febbraio 2026 01:34

    熟成を簡単にして魚を美味しく仕上げられる
    少しお高いですが味は相当違う

    0人のお客様が「参考になった」とおっしゃっています
  • 高いけど…
    ベストレビュー
    21 febbraio 2026 22:04

    高いのは高いです。
    しかしながら効果は本物
    マスを含めなんの魚でも熟成させたい時これを選ぶととりあえず間違いないです

    0人のお客様が「参考になった」とおっしゃっています
  • 使い分けで
    ベストレビュー
    9 ottobre 2025 21:24

    丸のままの魚を塩焼きにしたいならピチットシートレギュラー。皮がついていればいい具合に水分を吸収してくれてイイ感じ。おろした身を保存するのはあんまりおすすめしません。(身割れする事あり)
    自家製の干物(一夜干し)には最適。ニジマス・アジ・アユ、なんでも卸して塩水に漬けた魚をキッチンペーパーで拭いて冷蔵庫の中で一日置けば、夏でもしっとり干物の出来上がり。ワカサギならば開かなくても一夜干し。
    水分がもっと飛んだ仕上がりが好みならスーパーで。
    30cmくらいのニジマスなら、頭を落として開いて3~4匹を2枚のシートで挟んで使うのでせっかく買うなら32枚がお得です。

    0人のお客様が「参考になった」とおっしゃっています
  • 上手く使えば…
    ベストレビュー
    27 agosto 2025 23:20

    生臭みは確実に少なくなります。
    ちと高いかな…

    1人のお客様が「参考になった」とおっしゃっています